Rastopiti kašiku masti, dodati sitno iseckanu glavicu crnog luka, 200 grama mlevenog mesa, malo prodinstati, pa staviti još jednu struganu šargarepu i jedan krompir, takođe istrugan i nekoliko zrna bibera. Sve zajedno dinstati pet minuta, pa naliti sa dve litre tople vode i posoliti. Kada je čorba skuvana, začiniti je razmućenim jajetom i sitno iseckanim prešunovim lišćem.